Sauce bolognaise et courgettes : toutes nos recettes

Name: Régalez-vous avec nos recettes de sauce bolognaise comme en Italie
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: sauce bolognaise

Qui dit sauce bolognaise pense forcément aux lasagnes ou à une belle assiette de spaghetti ! Photo par RitaE

La sauce bolognaise, ou plutôt il ragù alla bolognese est un grand classique de la cuisine italienne !

En Italie chaque famille a sa propre recette et les querelles de clochers ne manquent pas quant à la composition exacte de la vraie recette ! Alors au vin rouge ou blanc, avec tomates en boites, fraîches ou en concentré, on aime la bolognaise à l'italienne !

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Les courgettes

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Sauce bolognaise et courgettes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des fleurs à croquer

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Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Trois petits tours et puis s'en vont...

Des courgettes délicieusement farcies

Un concentré de soleil et de saveurs dans vos recettes

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Toutes les recettes de sauce bolognaise et courgettes des Gourmets

Des idées de recettes de sauce bolognaise et courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Courgettes rondes farcies sous L’Etivaz

Stella Cuisine

L'Etivaz AOP est un fromage d’une douceur en termes de texture, mais qui se révèle fort de caractère en bouche et légèrement fruité. Je vous propose donc de le découvrir avec des courgettes rondes farcies à la bolognaise.

Sauce tomate végétarienne façon bolognaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je ne suis pas végétarienne mais très curieuse et j’aime donc goûter à de nouvelles saveurs… Cette sauce est délicieuse et on a l’impression qu’il y a de la viande grâce aux différents légumes, qui râpés, lui donne une texture particulière (un peu comme la fameuse bolognaise).

Gratin de courgettes aux pâtes et à la bolognaise

auxdelicesdemanue

Avec un reste de pâtes et de bolognaise, ce plat de courgettes et devenu très gourmand.

Les bols courgettes bolognaise

Macuisinepourtous

Une recette originale de courgettes farcies.

Cannellonis à la bolognaise

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. L'automne arrive doucement. Les plats chauds sont de retour. De bonnes cannellonis à la bolognaise, avec une béchamel maison. C’est vraiment un délice. J'ai pris la base de ma Béchamel. Pour qu'elle soit excellente, il faut vraiment bien l'assaisonner. Bonne journée.

Spaghetti de courgettes à la bolognaise

Elle mijote quelque chose

Découvrez la recette des spaghetti de courgettes à la bolognaise. Une alternative légère et estivale à la version classique !

Courgettes à la bolognaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce plat est une tuerie. Vous pouvez en faire un plat plus complet en accompagnant de pâtes.

Lasagnes façon bolognaise aux courgettes

Amandine Cooking

Avec ou sans pâtes.

Pizza tapas à la bolognaise et courgettes grillées

Ma cuisine au fil de mes idées

Préparez ces tapas un peu à l'avance et réchauffez-les juste avant de servir :-) Vous pouvez bien entendu varier les ingrédients à votre guise ...

Courgettes rondes farcies à la bolognaise

Piratage Culinaire

En pleine saison de la courgette, on se doit d'en profiter. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des courgettes rondes farcies à la bolognaise.

Spaghetti de courgettes façon bolognaise

Amandine Cooking

À la recherche d'une recette de cuisine santé pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Courgettes farcies à la bolognaise

Aline Bianca Cuisine

Pour changer des classiques courgettes farcies à la chair à saucisse, je vous propose une version revisitée : les courgettes farcies à la bolognaise. On obtient un plat plus frais et plus léger, mais tout aussi savoureux :)

Lazagnes de courgette

Cuisiner en paix

Recette légère et sans gluten avec une bonne sauce bolognaise.

One pan pasta de fusilloni à la bolognaise chorizo et légumes

kaderick

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'one pan pasta de fusilloni à la bolognaise chorizo et légumes ? Réalisez cette recette d'olives et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Courgettes farcies à la bolognaise

Amandine Cooking

Intéressé par la réalisation d'une recette de courgettes farcies à la bolognaise ? Suivez cette recette de farce et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.